寶寶7個(gè)月時(shí),就應(yīng)該逐漸開始以谷物為主食,因?yàn)榇藭r(shí)母乳中的營(yíng)養(yǎng)素成分不足,需要輔食來提供各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素。谷類中包含的營(yíng)養(yǎng)素品種比較齊全,除了維生素A、維生素C、維生素D以外,其余的營(yíng)養(yǎng)素基本都會(huì)含有。
寶寶從小食用谷物可以讓谷物中的蛋白質(zhì)發(fā)揮作用,而且食用谷物容易讓人產(chǎn)生飽腹感,最重要的是可根據(jù)寶寶的口味和口感做成多種食物,比如小餃子、面條等,也可做成半流質(zhì)輔食或固體輔食,是非常適合寶寶食用的。
寶寶以谷物為主食可以補(bǔ)充身體中缺少的維生素,這樣比用其他的方法更為有效。而且長(zhǎng)時(shí)間食用谷物可以減少糖尿病、高血脂、便秘的發(fā)病率。所以,專家建議父母應(yīng)多給寶寶吃純谷物食品,不但可以彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的不足,還可以降低哮喘等病的發(fā)病率。
我國谷物食物種類繁多,各種食物中的營(yíng)養(yǎng)成分也有所差異,谷物中以碳水化合物、蛋白質(zhì)為主,含有少量的脂肪,所以家長(zhǎng)應(yīng)該選配多種谷物,合理搭配寶寶的主食,這樣才能滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求。